¿Por qué y cómo disminuir el consumo de bebidas azucaradas?

América Latina es la segunda región después de América del Norte donde hay mayor consumo de bebidas azucaradas como sodas, té frío, bebidas deportivas, jugos de frutas, etc. Países como Chile, Argentina, México y Brasil son los que tienen un mayor consumo de estas bebidas no solamente en la región sino a nivel mundial. Chile…

Sobre la abogacía

He estado un poco desaparecida porque he estado trabajando en algunos proyectos que espero compartirles pronto. Así que, hoy voy con algo muy corto pero que no quiero dejar de compartir (ya que ha sido tema de discusión anteriormente con algunos colegas), es sobre la abogacía. La abogacía es mostrar apoyo público y promover alguna…

La infertilidad, ¿está relacionada con la dieta?

Los problemas de fertilidad han aumentado en los últimos años, lo que ha llevado a muchas parejas a someterse a técnicas de reproducción asistida, como la fertilización in vitro. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se habla de infertilidad cuando las mujeres en edad reproductiva (15 a 49 años) con posibilidad de quedar…

Es tiempo de retomar la alimentación tradicional

Por Ana Fong y Mónica Mazariegos. Anualmente en marzo se celebra el mes de la nutrición, este año la Academia Americana de Nutrición y Dietistas ha propuesto el lema “Disfruta del sabor de comer bien”. Uno de los objetivos de este año, es promover la preparación de alimentos en casa y disfrutar del sabor y…